Gäst hos Alex: Johan Jureskog

I andra avsnittet av ”Gäst hos Alex” tar Alexander Bergström ett snack med kocken och restaurangägaren Johan Jureskog.

Ett samtal om hamburgare, vad som är viktigt att tänka på när man driver en köttrestaurang i toppklass, betydelsen av att vara med i kocklandslaget och vad som gör restaurangbranschen så speciell för Jureskog.

Programledare: Alexander Bergström. Gäst: Johan Jureskog. Produktion: Mediabyrån daglig verksamhet 2020.